CAFES
A NOSSA PAIXÃO
Variedades
Na fazenda, cultivamos uma variedade diversificada de cafés : Arara, Catuai Vermelho, Catucai, Mundo Novo, Icatu, Bourbon Amarelo, entre outros) que demonstram a fertilidade do nosso solo e o comprometimento que temos com o cultivo. Dentre nossas opções, o café cereja descascado se destaca como o produto principal. Este método de produção aprimora os sabores e aromas distintos dos grãos, proporcionando uma experiência de degustação excepcional. Além do cereja descascado, oferecemos cafés de processamento distintos, garantindo alternativas para atender a todos os mercados.
Processos
Projeto Talhão Especial
O investimento em agricultura regenerativa é percebido ano após ano. Todo nosso ecossistema entende o trabalho e o resultado pode ser percebido na nossa analise sensorial. Investimos no rastreio, acompanhamento e classificação de cada grão desde o talhão até sua venda. A equipe de provadores monitora tudo bem de perto para atender aos compradores mais exigentes do mercado.
Cafe Torrado
Procura por um cafe diferenciado e consistente para sua marca ou negócio?
Podemos atender as suas necessidades. Com uma equipe formada por parceiros no segmento de torra de cafe, a fazenda tem capacidade para criar blends específicos que atendem a qualquer tipo de negócio e diferentes perfis sensoriais, dos mais exigentes aos mais competitivos.
